Op 7 september openden de deuren van de eerste icebar in Nederland: XtraCold in Amsterdam. XtraCold Amsterdam bestaat uit twee gedeelten. Bij binnenkomst worden de gasten verwelkomd in the XtraCold Lounge. In deze ruimte kan men wat eten, drinken em genieten van de stijlvolle inrichting van Jan des Bouvrie. Ook kun je natuurlijk een bezoekje brengen aan de Ice Bar, waar zoals de naam al aangeeft alles van ijs is. De muren, de bar, de krukken en zelfs de glazen. Bij een temperatuur van -8 graden Celsius kan in dit ijsparadijs een Smirnoff-cocktail worden gedronken en voor de liefhebbers is hier zelfs Extracold Bier verkrijgbaar. Om de ijzige temperatuur te kunnen trotseren, krijgt elke bezoeker thermokleding en speciale handschoenen uitgereikt.
